偽肉は有害ですか?インポッシブル・フードの考察
ケイト・ローズ
“We are not in this to create “healthy” food. We are trying to save the planet.”1
- Impossible Foods
消費者は、自分の選択が地球の健康に及ぼす影響をより意識するようになり、環境への影響を減らすために、Impossible Foods の代替肉などの人工肉の代替品に切り替えています。では、このソリューションの結果はどうなるでしょうか?
インポッシブル・フーズの使命
Impossible Foods は現在、本物の肉の味と食感を再現するさまざまな製品を提供しています。現在利用可能な製品は、インポッシブル ビーフ、ソーセージ、チキン、ポーク、ミートボール、ミール ボウルです。これらの製品は、レストランと食料品店の両方で入手できます。
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アメリカ中のママは学校給食で不可能なハンバーガー製品に反対します
5月 06, 2021、インポッシブルフーズ 発表 インポッシブルバーガー製品のチャイルドニュートリションラベル(CNラベル)を確保し、秋2021にK- 12市場に広く参入するためのハードルをクリアしたこと。 Moms AcrossAmericaのディレクターZenHoneycuttは述べています。 「私たちは、このGMOブランドの製品が学校給食で子供たちに提供されることに反対します。 健康への懸念。また、インポッシブルフードの偽のGMO肉が気候変動の削減に役立つという誤解を招くマーケティングの主張にも反対します。私たちの子供たちは、学校でブランド製品を宣伝するよりも価値があります。 彼らの健康に危険 特に、より安全で肉以外の、より地球に優しい代替品がある場合は、地球にとって悪いことです。」
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