アメリカ中のママは学校給食で不可能なハンバーガー製品に反対します

5月 06, 2021、インポッシブルフーズ 発表 インポッシブルバーガー製品のチャイルドニュートリションラベル（CNラベル）を確保し、秋2021にK- 12市場に広く参入するためのハードルをクリアしたこと。 Moms AcrossAmericaのディレクターZenHoneycuttは述べています。 「私たちは、このGMOブランドの製品が学校給食で子供たちに提供されることに反対します。 健康への懸念。また、インポッシブルフードの偽のGMO肉が気候変動の削減に役立つという誤解を招くマーケティングの主張にも反対します。私たちの子供たちは、学校でブランド製品を宣伝するよりも価値があります。 彼らの健康に危険 特に、より安全で肉以外の、より地球に優しい代替品がある場合は、地球にとって悪いことです。」

Moms Across America understand that Impossible Foods is claiming that their products reduce climate change compared to the beef from cattle raised in Confined Animal Feeding Operations. However, compared to black bean burger ingredients grown on regenerative organic farms, this claim is inaccurate. Compared to regenerative organic practice, GMO mono-crop farming, from which the Impossible Foods fake meat are derived, these fake meat products increase climate change. The GMO farming practices and agrochemicals decrease microbes in the soil (organic matter), increase chemical fertilizer inputs such as nitrogen, and pollute the water. These practices reduce carbon sequestration and increase nitrous oxide release, which is 300X more harmful than carbon.

The following is the letter in our campaign that will go directly to PTA leaders, the National Association of Elementary School Principals, and the School Nutrition Association. We also suggest separately emailing it to school staff and Food Directors.

親愛なるPTAリーダー、校長、フードディレクター、教育委員会ディレクター、 

Impossible Foods has recently been approved to sell their fake GMO meat products to schools. I am concerned that our school might soon be providing this branded, GMO Impossible fake meat for the following reasons:

1. There are many reports of people getting sick after eating this lab-produced product. 
   Children are especially vulnerable, as their livers and immune systems are still developing. Do we need to risk making our children sick?
   
   
   
   
2. As reported by Friends of the Earth, the Impossible Foods fake meat contains 46 proteins never before approved for human consumption. The FDA simply classified it as GRAS- Generally Recognized As Safe- which means the manufacturer could determine its safety without FDA-reviewed studies.
   
   
3. It is made of genetically modified soy which has been shown to be substantially different from non-GMO soy, having lower nutrient content and higher pesticide residues.
   
   Test results of glyphosate and its residue, AMPA, which is even more toxic, in soy samples.
   
   
   
4. GMO soy is engineered to withstand toxic chemicals, which decrease microbes, organic matter, and nutrients in the soil.
   
   
5. Decreased soil quality and organic matter reduces carbon sequestration, increases greenhouse gases and climate change.
   
   
6. GMO-related agrochemicals pollute the air and water, increasing toxic algae blooms. Toxic algae can cause fish die-off and are suspected of decreasing whale populations, which can lead to a decrease of carbon sequestration in the ocean water.
   
   
   
   
7. Compared to regenerative organic farming, Impossible Food products that use GMO mono-crop ingredients, grown with high use of agrochemicals that require higher chemical fertilizer inputs, and tilling, do not decrease climate change as the manufacturer states; instead, they increase it! Our school staff and children deserve the truth, not fancy marketing and fabrications.

According to the highly respected Rodale Institute and their study, “Regenerative Organic Agriculture and Climate Change: A Down-to-Earth Solution to Global Warming, “Rodale’s recommendations focus on soil health, biodiversity, and avoiding farming methods that contribute to a net release of carbon, including the overuse and misuse of pesticides, artificial fertilizers, and unnecessary tilling. The regenerative techniques include crop rotation, cover crops, mulching and green manure, composting, and no-till practices.”

遺伝子組み換え食品から子供たちの健康を守るために、私たちの学区が何をしているのか教えてください。 GMOは、子供たちの将来に影響を与える気候変動に寄与することに注意してください。

この食品を子供たちに提供できるように学校給食ディレクターにアドバイスしていますか？このブランドのGMO製品を注文しないようにフードディレクターに指示してください。これは私たちの子供たちの健康上のリスクであり、私たちの地球に有害です。 

私たちの学校は、子供たちに提供される食べ物を含め、子供たちに安全な学校環境を提供する必要があります。すべての親が子供たちに自分の昼食を提供し、学校給食を避けるためのリソースを持っているわけではありません。今は危険を冒して子供たちに潜在的に有害な食品を紹介する時ではありません。私たちの子供たちは、予防原則に基づいて決定を下すときに利用できる確実な安全に値します。

予防原則（または予防的アプローチ）は、問題に関する広範な科学的知識が不足している場合に害を及ぼす可能性のあるイノベーションに対する幅広い認識論的、哲学的、および法的アプローチです。悲惨な結果をもたらす可能性のあるイノベーションに飛び込む前に、注意、一時停止、およびレビューを強調します。

代わりに、より安全で環境に優しいオプションを利用できるようにすることを求めています。たとえば、コストコは何年もの間、インポッシブルバーガーと競争力のある価格でオーガニックの黒豆バーガーを提供してきました。

ご返信ありがとうございます。

私たちのキャンペーンに参加して、上記の事前に書かれた手紙をあなたの州のPTAリーダーと全国の学校栄養協会に今すぐ送ってください！

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