National School Lunch Testing for Glyphosate, Pesticides, Heavy Metals, Hormones, Veterinary Drugs, and Nutrients Revealed

National School Lunch Testing for Glyphosate, Pesticides, Heavy Metals, Hormones, Veterinary Drugs, and Nutrients Revealed

アメリカでは、毎日 3,000 万個の遺伝子組み換えの学校給食が子供たちに提供されています。

43 の学校給食サンプルのテストは次のことを示しています:

  • 93学校給食の品目の % には、発がん性、内分泌かく乱性、および肝疾患の原因となるグリホサートが含まれていました。
  • サンプルの 74% に、有害な農薬 29 のうち少なくとも 1 つが含まれていました。
  • 4 動物用医薬品とホルモンが、9 の学校給食のサンプルから最大 130.76 ng/g のレベルで検出されました。
  • 100学校給食のサンプルの 100% には、飲料水に含まれる EPA の最大レベルの 6,293 X までのレベルの重金属が含まれていました。
  • サンプルの大部分は、栄養素が非常に低かった.


適切な栄養素がなければ、子供たちの脳は適切に機能せず、体は必要に応じて発達しません.多くの場合、学習や行動に問題のある子供は、1 つまたは 2 つのミネラルまたはビタミンが不足しています。これらの栄養素が食事に加えられると、精神的、身体的、行動的な問題が治まります.暴力的な行動さえもやめます。私たちの子供たちは、適切な栄養価の高い食べ物を食べなければなりません.

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小麦、エンドウ豆、豆、オートムギ、およびホットドッグやハンバーガーのパン、パン粉のコーティング、パスタ、ピザの皮などの学校給食に含まれるその他の穀物成分は、主に従来の作物に由来し、しばしばスプレーされます.収穫前の乾燥剤としてのグリホサートの使用 - この慣行は、食品中に高レベルのグリホサート残留物をもたらします.何千もの食品サンプルがグリホサートについて検査されています。学校給食でそのようなテストが行われていることは知りません。

The frequent use of these chemicals, for instance, 280 million pounds of glyphosate herbicides are used each year in the United States, has been shown to kill the microorganisms in the soil that are critical for soil health. Glyphosate also traps many minerals, depleting the soil of essential nutrients. Therefore, an increasing amount of fertilizers are required to grow crops—over 500 million pounds Of fertilizers were reported to be used in 2008. Many fertilizers are derived from manure from animals fed genetically modified grains sprayed with glyphosate and other petrochemicals. Studies have shown that these petrochemicals contain heavy metals, such as arsenic, cadmium, barium, and aluminum. The chemical residues, especially glyphosate, do not wash off. The heavy metals in the fertilizer leach into the soil, are taken up into the crop, and are found in wheat, corn, soy, and many other food ingredients.

赤ちゃんが食べるベビーフード.jpg離乳食メーカーは、最も人気のある6つの離乳食ブランドで高レベルの重金属をすでに検出しています.の 議会の離乳食報告 913 ppb のヒ素、344 ppb のカドミウム、886 ppb の鉛のレベルを示しました。重金属は、精神遅滞、神経認知障害、行動障害、ADHD、呼吸器系の問題、癌、心血管疾患を引き起こすことが示されています。同じ高レベルの重金属が学校給食にも含まれていないと信じる理由はありません.

The depletion of nutrients in the soil from agrochemicals results in nutrient-deficient crops. Preliminary testing on conventional foods resulted in “ embarrassingly low” nutrient levels, according to plant pathologist Don Huber, PhD., with sixty years of experience. We suspected that school lunch nutrient density is also extremely low. Testing for nutrients in school lunch food is a necessary step in ensuring the health of our children and the success of the future of our country.

testing_food.jpg家畜に与えられる穀物の栄養レベルが低いと、成長率の低下や病気につながる可能性があります。農家は、多くの場合、次のような数十の薬を注射します。 抗生物質、病気を防または治療するために家畜に入れます。この慣行は、何千もの豚、牛、または鶏が小さな不衛生なスペースに詰め込まれている動物飼育施設 (CAFO) で特によく見られます。畜産農家は家畜に人工的に注射することで成長を刺激します 成長ホルモン.これらのホルモンは、消費者の健康に悪影響を及ぼす可能性があり、肉を消費する人間のホルモンバランスを崩し、女の子の早期月経や男の子の腹部脂肪と乳房組織の成長などの悪影響を引き起こします.ホルモンの不均衡は、睡眠や気分にも影響を与える可能性があり、感情の爆発や注意力の低下を引き起こし、行動や学習の問題を引き起こす可能性があります.そのため、抗生物質を含む、最も懸念される動物用医薬品とホルモンの 108 の検査を開始しました。

Testing school lunches for glyphosate, pesticides, heavy metals, hormones, and nutrients is something our federal government agencies should be doing. These test results should be made publicly available. Moms Across America is clear that the federal government is primarily in the pockets of Big Ag and Big Chem, so these actions are unlikely ever to be taken.

Moms Across America ネットワークと Children's Health Defense のすべての方々に、完了したばかりの検査を支援するために寄付をしていただき、本日報告していることに感謝します。

Glyphosate and AMPA
(breakdown of glyphosate)

  • テストされた 43 の学校アイテムのうち、41 または 95.3% が検出可能なレベルのグリホサート除草剤を持っていました。
  • 最高レベルのグリホサートと AMPA (AMPA はグリホサートの分解であり、さらに有毒である可能性があります) は、 286.77 ng/g の柔らかい小麦のトルティーヤと 156.14 ng/g のピザを含むビーフ タコスで見つかりました。
  • 43 の学校給サンプルの 28、または 63.6% に小麦成分が含まれていました。
  • All but one of the wheat products were positive with glyphosate, averaging 42.09 ng/g. The average level of glyphosate in pizza was 154.51 ng/g. Several items had very high glyphosate levels, well above 25 ng/g.

The link to the full report of glyphosate and AMPA testing in school lunches can be found here.

定期的に摂取すると、総有効グリホサートが 25 ng/g を超えると有害な影響が生じる可能性があります。これらは、日常的にラットに与えた場合、非アルコール性脂肪肝疾患 (NAFLD) の症状を示すレベルです。

NAFLD is life-threatening and is an epidemic in the USA. These levels of glyphosate in school lunches would be expected to have similar effects on children. Levels lower than 25 ng/g can be expected to contribute to NAFLD and other pathologies because a child will eat more than one thing during the day that contains glyphosate, and the levels of glyphosate would be cumulative.

According to the American Liver Foundation:

About 100 million individuals, or about 1 out of 3 people in the United States, are estimated to have Nonalcoholic Fatty Liver Disease.

Nonalcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD) is children’s most common form of liver disease and has more than doubled over the past 20 years.

According to the Mayo Clinic:


  • 皮膚や目が黄色く見える(黄疸)
  • 腹痛と腫れ
  • 足と足首のむくみ
  • 皮膚のかゆみ
  • 濃い尿の色
  • 便の色が薄い
  • 慢性疲労
  • 吐き気または嘔吐
  • 食欲減少
  • あざができやすい傾向

The EPA must revoke the glyphosate license to remove glyphosate from the food supply and reduce the risk of NAFLD in our population. Allowing the continued use of glyphosate in our food supply and communities contributes significantly to rising healthcare costs and society’s detriment.

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Moms Across America had the 43 school lunch samples tested for 220 of the most egregious pesticides, such as:

2,4-D, Atrazine, Carbaryl, Chlorpyrifos, Dicamba, Fipronil, Imidacloprid, Metoclor, Piperonal Butoxise, Pyrimenthanil, Simazine, Tetraconazole, Thiabendazole, and more

  • 74学校給食のサンプルの % に、少なくとも 1 つの有害な農薬が含まれていました
  • 学校給食の 74% に 29 種類の農薬が含まれていました
  • 免疫抑制剤であるチアベンダゾールは、 27.9% のサンプルで検出されました
  • 先天異常や神経発達障害を引き起こす発達毒素であるピペロナール ブトキシドは、サンプルの 41% に含まれていまし。
  • 動物に甲状腺腫瘍を引き起こすピリメタニルは、リンゴから 595.04 ppb 検出されました。

わずか 3 つの化学物質に関する研究で、免疫系への害、先天性欠損症、神経発達障害、および腫瘍の憂慮すべき懸念が明らかになりました。

Thiabendazole (TBZ) - present in 12 of the 43 samples (27.9%), was found at 176.28 ppb on a green apple and 34.99 ppb on a red apple. TBZ has immunosuppressive effects. A 2021 study concluded that "TBZ, MSG, and BB negatively affect hematological parameters and innate and humoral immune functions, and inflammatory responses. TBZ achieved the maximal negative impacts, followed by food additives MSG and BB. Given the prevalence of these food additives, TBZ and MSG should be limited to a minimal volume use, or natural food additives should be used instead."

Piperonal Butoxide (PBO) - present in 18 of the 43 samples ( 41%), up to 41.96 ppb in a hamburger- is a developmental toxin or teratogen that can cause structural malformations including inhibition of the development of specific parts of the brain and forelimb and facial development. A 2019 study points out that a critical mechanism of action is to inhibit an essential developmental signaling pathway.

PBO は殺虫剤ではありませんが、多くの殺虫剤の殺虫活性を増幅する相乗剤です。そのため、多くの殺虫剤と組み合わせて使用され、人間への広範な暴露をもたらします.それが殺虫剤ではなく相乗剤であるという事実は、この化学物質に対する懸念を弱めることはありませんが、PBO がはるかに広く使用され、その結果、より高い暴露につながるため、懸念を増大させます。この食べ物で少し摂取し、次の食品で少し摂取し、次の食品で摂取すると、すべてが加算されます。特に妊娠中の母親は、この化合物の発生毒性のために注意する必要があります.出生前の PBO への曝露は、明らかな前脳や顔面の奇形または神経発達障害を引き起こす可能性があります….この研究では、マウスにおける PBO 発生毒性の観察可な最小影響レベルを、EPA および他の機関によって以前に認識されていたよりも 30 倍以上低いと定義しました。 PBO へのヒトの曝露と、その病因が複雑な先天性欠損症への潜在的な寄与については、厳密に調査する必要があります。

Pyrimethanil was detected at 595.04 ppb on an apple. A 2018 study on Pyrimethanil indicates that it produces thyroid follicular cell tumors in rats and upregulates hepatic thyroid hormone metabolism, which may be responsible for thyroid tumorigenesis (Hurlety, 1998 ).

The full report of the pesticide testing on school lunches can be found here.




The link to the entire lab report for nutrient testing is found here.

UPDATED 10月 4, 2022:

An advisor has calculated the contribution that the sample food would make to a person’s nutritional requirements, assuming that they ate a 4 oz portion (standardly used in nutritional analysis) and assuming that this food contributed ¼ of their nutrition for the day.

"The nutritional items are consistently very deficient in Copper and are also consistently deficient (but to a lesser extent) in Calcium, potassium, and phosphorous. Magnesium, zinc, and manganese are deficient in many of the samples, roughly 50%. The only mineral that is consistently meeting or exceeding requirements is iron. That is good but it is not enough!"


Sodium: plays a variety of essential roles in the body. Sodium helps maintain healthy fluid balance and contributes to proper muscle contraction and nerve impulse conduction. Still, the body needs far less sodium than the average person consumes -- and the importance of sodium is negated when too much of the salty stuff fills the bloodstream.

Potassium: is necessary for the normal functioning of all cells. It regulates the heartbeat, ensures proper muscle and nerve function, and is vital for synthesizing protein and metabolizing carbohydrates.

Iron: is essential in making hemoglobin, an oxygen-carrying protein in red blood cells. These red blood cells help carry oxygen throughout your body. Six percent of iron can also be found in other essential proteins, and another 25% is stored in your body in a blood protein called ferritin. Iron is also vital for a fully functioning immune system. If your iron levels are too high or too low, they can cause serious health problems.

Calcium: is vital for overall health. Almost every cell in our body uses calcium in some way. Calcium is key to the proper functioning of our nervous system, muscles, heart, and bone. Our bones store calcium in addition to providing support for our bodies. As we age, we absorb less and less calcium from our diet, causing our bodies to take more and more calcium from our bones. Over time this aging process can cause or contribute to osteopenia or osteoporosis.

Phosphorous: an essential mineral, is naturally present in many foods and available as a dietary supplement. Phosphorus is a component of bones, teeth, DNA, and RNA. In the form of phospholipids, phosphorus is a component of cell membrane structure and the body’s essential energy source, ATP. Many proteins and sugars in the body are phosphorylated. In addition, phosphorus plays key roles in regulating gene transcription, activating enzymes, maintaining normal pH in extracellular fluid, and storing intracellular energy.

Magnesium: is the fourth most abundant mineral in your body; it is involved in over 600 cellular reactions, from making DNA to helping your muscles contract. Low magnesium levels have been linked to many adverse health outcomes, including weakness, depression, high blood pressure, and heart disease.

Nitrogen: is one of the main body components required for protein synthesis and production of several nitrogenous compounds such as hormones, neurotransmitters, and components of antioxidant defense.

Manganese: contributes to many bodily functions, including the metabolism of amino acids, cholesterol, glucose, and carbohydrates. It also plays a role in bone formation, blood clotting, and reducing inflammation.

Boron: is especially important for your metabolism and other functions that involve maintaining homeostasis. Boron induces the mineralization activity of what’s called your osteoblasts. Osteoblasts are a type of cell that creates new material to rebuild bones. Boron activates these cells by regulating gene expression.

Copper is an essential trace mineral. That means, in trace amounts, it isn’t merely important for your health – it’s crucial for survival. Copper is critical for higher metabolic activity in the liver, kidneys, brain, and heart.

Zinc: is an essential mineral found in every cell of the human body. It is needed for the proper functioning of hundreds of enzymes, and it plays a role in immune function, cell growth, and wound healing. Zinc is also necessary for the sense of smell and taste.



  • 100学校給食のサンプルの 100% には、飲料水に含まれる EPA の最大レベルの 6,293 X までのレベルの重金属が含まれていました。
  • レベルは 0.5 ppb から 94.4 µg/kg の範囲でした。
  • 重金属の最高レベルはカドミウム (Cd) と鉛 (Pb) で、カドミウム 46.8 µg/kg と鉛 94.4 µg/kg が検出されました。

Arsenic - 0.010 ug/kg - Skin damage or problems with circulatory systems, and may have increased risk of getting cancer

Cadmium - 0.005  ug/kg - can cause kidney damage.

Lead - 0.015  ug/kg - Infants and children: Delays in physical or mental development; children could show slight deficits in attention span and learning abilities. Adults: Kidney problems; high blood pressure

Mercury - 0.002  ug/kg - Kidney damage


A 2019 study finds that: Heavy metals "harmful consequences for children’s health include mental retardation, neurocognitive disorders, behavioral disorders, respiratory problems, cancer, and cardiovascular diseases. Much attention should be given to heavy metals because of their high toxicity potential, widespread use, and prevalence. This review, therefore, examines the exposure routes and health effects of mercury (Hg), lead (Pb), chromium (Cr), cadmium (Cd), and barium (Ba) on children."

The entire lab report for heavy metals can be found here.




4 動物用医薬品とホルモンは、9 の学校給食のサンプルから最大 130.76 ng/g のレベルで検出されました。

The entire lab report for Veterinary drugs and hormones in school lunches can be found here.

Long-term exposure to hormones in foods is claimed to pose serious health problems like heart problems, memory decline, and infertility.

A 2018 article in Healthfully states: "Eighty percent of U.S. cows are injected with hormones to increase their size, lean meat production, and feed use efficacy. Although the European Union stopped buying U.S. meat in 1985 due to hormone use, public opinion on its safety remains torn. U.S. cattle and sheep are fed, implanted, or injected with hormones. Unless store-purchased meat is marked with USDA Organic Certified, there is a chance it contains residual hormones."



子供は毒素に対して特に脆弱です。調査によると、 子供はより多くの重金属を吸収します 永久的な脳の損傷、発達の遅れ、生殖の問題を引き起こす可能性があります。


A study from the Center for the Health Assessment of Mothers and Children of Salinas (CHAMACOS) cohort found an association between prenatal pesticide exposure and attention problems in children at age 5.

Researchers at the University of California, Berkeley’s School of Public Health found that every tenfold increase in measures of organophosphates detected during a mother’s pregnancy corresponded to a 5.5 point drop in overall IQ scores in 329 7-year-olds followed since birth. Children in the study with the highest levels of prenatal pesticide exposure scored seven points lower on a standardized measure of intelligence compared with children who had the lowest levels of exposure.

「これらの関連性は、特にこれを人口全体のレベルで見ると、かなりのものです。 「この違いは、平均して、より多くの子供たちが学習範囲の最下位にシフトし、より多くの子供たちが学校で特別なサービスを必要とすることを意味する可能性があります.



2005-2006学年度に、カリフォルニア州の学校は特殊教育の支出をおよそ 8.5 十億ドルと報告しました。 2015-16 では、約 13.2 十億ドルにまで成長しました。これは 10 年で 55 パーセントの増加です。

During this time is when the use of herbicides in agriculture skyrocketed. Another area of concern is artificial hormones which can have detrimental impacts on human health. According to the 健康 newsletter:

2009の研究によると、動物由来のタンパク質を最も多く摂取した子供は、最も摂取量が少なかった子供よりも約 7 か月早く思春期に入ることがわかりました。 「それが牛乳、チーズ、または肉であるかどうかはそれほど重要ではありません。これらすべての動物性タンパク質は、[私たちの] IGF システムに明確な影響を与えます」と、この研究の著者の 1 人であり、ドイツの児童栄養研究所の授。

2004の研究では、平均以上の IGF レベルを持つ患者は、平均以下のレベルを持つ人々よりも、前立腺がんのリスクが 50% 近く高く、ホルモン依存性閉経前乳がんのリスクが 65% 高かった.

These health and learning issues put an enormous financial burden on families, school systems, and the federal government. The current national healthcare budget was over 4 trillion dollars in 2020, 4X times higher than the military and any industrialized nation.

アメリカ人が毒素を含まず、栄養価の高い食品を消費する最も重要な時期は、子宮内、幼児期、および小学校と高校です.アン 2010 の記事 軍関係者は学校給食の状態を「国家安全保障の問題」として呼び、子供たちの肥満のレベルが軍の成長と我が国の安全保障にとって法外なものであると指摘した.

「若年成人の4分の1以上が太りすぎて戦うことができないとき、私たちは注意を払う必要があります」とバーネットは言いました.彼は、2030 年の国家安全保障は、子供の肥満率を逆転させることに「絶対に依存している」と指摘しました。

最近の研究によると、 食品に含まれる化学物質は代謝に影響を与え、体に不要な体重を追加する原因となる可能性があります.によると ハーバード公衆衛生大学院、肥満の流行に寄与する要因は、オベソゲンへの曝露です。

The term obesogen was coined in 2006 to refer to industrial chemicals and the non-caloric components of food that may contribute to weight gain.


The frightening alternative of a future with widespread physical and mental health debilitation is already fast approaching; Dr. Nancy Swanson’s analysis of glyphosate and autism in children shows a 98.93.% correlation. Dr. Stephanie Seneff, an MIT scientist and author of Toxic Legacy, utilizing Swanson’s studies, predicts that 1 out of 2 children born in America in 2032 will be diagnosed with autism.



Without specific vitamins, the brain will not function properly, and humans will not make rational decisions. In addition, vitamin and mineral deficiency is connected to many illnesses and conditions. According to a Smithsonian magazine article, when hamsters in France were fed high-yield corn that was sprayed with pesticides and herbicides (most likely glyphosate), they became deficient in Vitamin B3 and cannibalistic, eating their own young. The cannibalistic behavior stopped completely when Vitamin B3 was introduced into their diet. Glyphosate is a chelator, meaning it holds or makes unavailable the vital nutrients of any living thing it touches. This leads to vitamin and mineral deficiency. The function of glyphosate and the lack of nutrients in our food supply points to glyphosate making the majority of the American public vitamin deficient, contributing to violent behavior. Our children deserve better. Our country deserves better.

Moms Across America は、私たちの有毒な食物供給とその栄養素、特に学校給食の不足が、子供たちと私たちの国の精神的および身体的健康の低下の主な要因であると主張しています.私たちは、学校給食の提供者に対し、新鮮で有機的で再生栽培された食材をすぐに調達して、安全で清潔で、毒素を含まず、栄養豊富な食品を偉大な国の子供たちに提供するよう求めます。


一次試験は、アイオワ州フェアフィールドにあるヘルス リサーチ インスティテュート ラボラトリーズで実施されました。

The methodology of each test can be found on their website.

18 Moms Across America のサポーターの子供たちは、未使用のビニール袋に入った学校給食を購入して持ち帰りました。各保護者は、サンプルが改ざんされておらず、汚染されていないことを確認するフォームに署名しました。各サンプルは 1-2 日以内に冷凍して検査室に直送されました。送料はサポーター(1名を除く)が負担しました。サンプルを収集したり、何らかの方法でサンプルを改ざんしたりすることに対して、サポーターは補償されませんでした。

これらのサンプルは全国の学校給食プログラムからのものであるため、Moms Across America は学校の場所を開示しないことにしました。学校制度は、連邦プログラム全体を改善する政策を確立するために政府に依存しています。学校は他のソースから食料を調達することができますが、連邦政府のプログラムにより、このプロセスは非常に困難になります。 Moms Across America は、国レベルでの全国的な変化を提唱しています。

サンプルは、15 州の次の 18 都市から収集されました:



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注: このレポートのデータはまだ審査中であり、追加の評価が追加される可能性があります。

To help fund future testing, please donate here today.


  5. Mesnage et al. Multiomics Reveal ...
  7. Heavy metals and children
  8. Chamacos study
  18. Harvard Obesity study
  22. Hormones in Food


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Showing 3 reactions

  • Ben Staneland
    commented 2022-11-01 17:36:36 -0400
    Hi, where were the samples taken (State/City/District/ZIP)? I would like to review the sample locations to see if there are any correlations with other factors. Thank you.
  • Winna Lobert
    commented 2022-09-29 15:39:23 -0400
    This needs to be shared and discussed far and wide. This issue is so very important but so many people are unaware or intentionally put up blinders. I think all one needs to do is take an honest look around and they can see the results of our toxic food and environment. Our health and the health of our children has never been so awful. On this path our future looks devastating, you’d think the people in control would recognize this and make it a priority to resolve bc a sick and dumb populous isn’t going to bring prosperity. I do what I can but trying to protect my families health is a full time job and even then I won’t be able to keep them from being exposed to many things unfortunately..and it shouldn’t have to be that way.
  • 禅ハニーカット
    このページを公開しました ブログ 2022-09-28 10:46:31 -0400