合計数: 1,525
Arby's CEO および取締役会の皆様、
全国規模の非営利団体であるママズ・アクロス・アメリカは、アービーズを含むアメリカのファストフード・ブランド上位20社と、カリフォルニアのインアンドアウト・バーガー1軒のレストランを対象とした大規模なテストプログラムを開始した。 21 ブランドの 42 サンプルが、世界で最も広く使用されている除草剤であるグリホサートと AMPA についてテストされました。
結果
アービーズは、テストされたすべてのブランドの中で 2 番目に高いレベルのグリホサートを検査しました。
Arby's のグリホサートの総レベルは、クラシック チキン サンドイッチと ARBY'S のロースト ビーフ & チェダー サンドイッチの 2 種類のサンドイッチの合計で、 223.3310 億分の 1 (ppb) でした。これは、 4.65 ppb でテストされたチポルテの食事よりも 4862% 高いです。アービーズのサンドイッチに含まれるグリホサートのこのレベルは、動物実験で重度の臓器障害、特に肝疾患や癌性腫瘍を引き起こすことが判明した量（.1 ppb）よりも 223,230% 高いです。
Séralini, GE.、Clair, E.、Mesnage, R. 他再発表された研究: ラウンドアップ除草剤とラウンドアップ耐性遺伝子組み換えトウモロコシの長期毒性。 Environ Sci Eur 26、14 (2014)。 https://doi.org/10.1186/s12302-014-0014-5.
アメリカ全土のママたちは、アービーズに対し、今回の結果を真摯に受け止め、調達方法を直ちに変更するよう要請している。
アービーズは、小麦作物にグリホサートやその他の有毒農薬を散布していない供給業者からサンドイッチ用パンや小麦製品の調達に移行する予定であることを供給業者に通知するようお願いします。これは、食品の摂取レベルを問わず、人間の基本的な健康にとって不可欠です。
高レベルのグリホサート、既知の 発がん性物質、特に小児白血病、内分泌かく乱、神経毒を引き起こす肝臓や腎臓の病気に関連するものは容認できず、「ノー、ノーリスト」に入れなければなりません。
私たちはアービーズに、お客様、土壌、そして偉大な国の健康をサポートするために、有機栽培および再生可能栽培の小麦製品で先頭に立つようお願いします。
ありがとうございました、
アメリカ中のお母さんたちへ
バックグラウンド
ファストフードをテストした理由:
ファストフードを消費するのは、 8,500万人のアメリカ人 毎日、多くのチェーン店が学校給食を供給していることがよくあります。 学校給食3,000万件 私たちの子供たちには毎日、これらの有害な食事が提供されており、何百万もの恵まれない子供たちにとって、これらの有害な食事が唯一の栄養補給手段となっています。 前回のテスト アメリカの学校給食が実際に有毒であることを示しました。
アメリカにおける主要な食料と栄養源の状況をさらに調査するために、 アメリカ中のママたち サポーターも含めて 子供の健康を守る、 センターアカデミー、および多くの個人の支持者は、私たちの身体的および精神的健康に影響を及ぼしている可能性が高い食品供給の潜在的な汚染を調査するために、特にアメリカで最も人気のあるファストフードチェーンに焦点を当てた大規模な検査を最近開始しました。
詳細については、を参照してください。 完全なレポートはこちら。
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