フムス中グリホサートテスト結果レポート
アメリカ中のママ
8月 31, 2018

8月 31, 2018-フムスは、自分が健康であると考えるほとんどの人にとっての頼れるおやつです。どうやら、フムスのブランドは今、はるかに重要になっています。今日、アメリカ中のママは 8ブランドの10フムスサンプルのテスト結果 showing concerning levels of glyphosate residues. All but 1 of the samples tested positive for quantifiable levels. Glyphosate is found in Monsanto’s popular weed killer Roundup and is commonly sprayed on garbanzo beans as a drying agent prior to harvest. The chemical glyphosate has been making numerous headlines in the past two weeks due to the verdict in the Johnson v Monsanto trial. Johnson was a school pesticide applicator and was awarded 289.2 million dollars by the jury from the chemical giant Monsanto for “malice and oppression�� or hiding the fact that they knew that their glyphosate herbicide could cause cancer. The hummus brands testing positive for glyphosate residue were Kirkland Signature, Sabra, Cedar’s, Simply Balanced, Trader Joe’s, Sadaf, and Hope. Lilly’s organic hummus was the only brand that had a non-quantifiable result for glyphosate.

Moms Across Americaの創設エグゼクティブディレクターであるZen Honeycutt氏は、次のように述べています。以来、農業産業は 2015国際がん研究機関（IARC）がグリホサートを発がん性の可能性があると分類したこと 。彼らは、作物にこの除草剤を散布する慣行をやめる十分な時間を持っていました。これらの結果とジョンソン対モンサント訴訟の判決により、EPAがグリホサートのライセンスを取り消し、農民が有害な化学物質の使用を停止することを望んでいます。」

リリーのフムスの代表者は、カリフォルニアのオーガック農家からひよこ豆を調達していると述べました。製品にグリホサートが含まれていないことを尋ねられたとき、サプライヤーについて、 「彼らは作物のランダムフィールド事前チェックを実行し、グリホサートを最悪の除草剤の1つとして認識します。この物質を含まない個人や家族にとって安全な栄養製品を生産できることを非常に嬉しく思います。」

リリーでは検出できないものから、トレーダージョーズのフムスで30 ppbを超えるグリホサート（およびその分解AMPA）までさまざまなテスト結果は、作物に散布されるグリホサート除草剤のレベルの範囲を示しています。明らかに、リリーのサプライヤーの慣行は、グリホサート除草剤なしでガルバンゾ豆を収穫できることを示しています。

なぜフムスをテストするのですか？

ペプシコのような企業によって燃料を供給されたフムスの消費が 過去5年間で劇的に上昇しました。  フムスの売上高は 2022までに 1.1億に成長すると予想されています。 フムスは、子供向けの健康的なスナック、菜食主義者やビーガン向けの肉の人気のあるタンパク質代替品と見なされており、大学のキャンパスで人気のパーティーフードです。さらに、カナダの活動家であるトニー・マイトラは、彼の著書の2017で、カナダ食品検査庁からの7,800グリホサート検査結果の記録を発表しました。 北米の毒物。 それらのドキュメントでは、 インゲンマメのグリホサート残留物 北米からのレベルは795 ppbと高かった。他の国では、レベルは平均して32 ppbでした。有機ヒヨコマメでさえ、陽性グリホサート残留物をテストし、広範囲にわたる汚染の問題を指摘しました。グリホサート除草剤は 雨、小川、灌漑用水。この問題を防ぐ唯一の方法は、グリホサートのライセンスを取り消すことです。これは、EPAがその間に長い間検討してきた可能性です。 9-グリホサートの年次レビュー 再承認または拒否の場合。

TonyMitraによる北米のPoisonFoodsからの画像

フムスのグリホサートは安全ですか？

これらのレベルは害を引き起こすほど高くないと主張する人もいますが、研究によると、1兆分の1の割合で増加するだけです。 乳がん細胞の成長。  グリホサートは 生体内蓄積 骨、母乳、組織に含まれるため、1日の摂取量のみを考慮することは、科学的に不正確な評価です。さらに、非常に低レベルのグリホサート 安全ではないことが示されています.

グリホサート除草剤も 超低レベルで肝疾患を引き起こす、 なれ ホルモンや生殖器官を破壊する、 早産や出産の問題を引き起こし、  有益な腸内細菌を破壊する これは免疫システムに影響を与え、 神経毒性。 HoneycuttとMAA、最初のイニシエーター 2013のグリホサートテスト調査 水道水、子供の尿、母乳については、長い間EPAにグリホサートの免許を取り消すように求めてきました。それ自体が有害であることが示されているグリホサートの存在は、グリホサート単独よりも1000 X毒性が高いことが示されているグリホサート除草剤共製剤の存在の可能性も示しています。

50年の植物病理学者であるPerdue大学の名誉教授であるDonHuber博士は、結果について次のようにコメントしています。部分的には、ミネラルキレートと抗生物質除草剤グリホサート（Roundup®の有効成分）が組み込まれているため、間接的に人間を含む多くの生命体に非常に有毒にする可能性があるのは、この栄養成分です。グリホサート以前の農業慣行とは異なり、収穫前にヒヨコマメを刈り取り、風で乾燥させて乾燥させました。現在では、収穫の2-3週間前に、非有機ヒヨコマメをラウンドアップ除草剤で乾燥させるのが一般的です。グリホサートは水溶性の高い全身性除草剤で、熟成中の豆に含まれるミネラルとキレート化することで豆に蓄積します。化学乾燥のこの慣行は、カナダ食品検査（CFIA）によって分析された豆とガルバンゾ豆から作られた食品に存在する最高レベルのグリホサートのいくつかをもたらしました。 北米の毒物。 30以上の病気のエピデミックに近い増加と相関している可能性のある発がん物質を食物連鎖に導入する慣行を正当化するのは難しいです。グリホサートの主要な分解生成物であるAMPAがないことは、グリホサート自体が非常に安定した毒であり、私たちの食品や食品にあまりにも一般的であることを示しています。私は、アメリカ全土のママたちが、私たちの食料品のより安全な生産と収穫の慣行の必要性を指摘することに警戒していることを称賛します。」 

GRDCの収穫前除草剤使用ファクトシートからの画像。多くの作物の「収穫前除草剤」としてグリホサート除草剤を推奨しています。収穫直前のスプレーの別の用途は、乾燥剤または「乾燥剤」としてですが、多くの農業オンラインニュースソースは、これが除草剤の用途であると言うことをもはや推奨していません。

グリホサートは、洗ったり、乾かしたり、調理したりしません。 

しかし、EPAはグリホサート除草剤の使用を承認していますよね？

EPAのスタッフは、グリホサート除草剤は安全であることが証明されていると主張していますが、ハニーカットが2015で尋ねたところ、「血液分析を伴う長期的な動物実験はありますか？ 最終的な定式化 ラウンドアップの？」 EPAのスタッフは、「いいえ、私たちが認識していることではありません」と答えました。 「では、どうすれば安全だと言えるでしょうか？」ハニーカットは尋ねた。 EPA農薬審査委員会の理事は会議を終了しました。

Honeycuttは、次のように述べています。 1 最終的な処方ではなく、製品の成分であるため、私たちが家族に与えているこれらの化学物質は、どのレベルでも安全であるという主張は、科学的に根拠がありません。実際、新しい研究はそれらが非常に有害であることを示しているので、避ける必要があります。すべてのフムスブランドが、クリーンな非グリホサートスプレー成分のみを受け入れ、EPAが義務付けられていることを実行することを公に表明することを願っています-アメリカ人を保護し、グリホサートのライセンスを取り消します。」

私は何をすべきか？

グリホサートをできるだけ避けるために、有機食品またはバイオダイナミック農法の食品を購入してください。お気に入りのフムスブランドに、グリホサートを噴霧したインゲンマメの調達をやめるよう依頼してください。あなたの体のグリホサートを減らすために、 アフリカからの研究 アセトバクターがグリホサートを分解し、それを無毒の成分に分解し、グリホサート分子を消滅させることを示しています。アセトバクターは、アップルサイダービネガー、ザワークラウト、コンブチャに含まれています。

Concerned citizens can contact the EPA Pesticide review board manager, Neil Anderson at [email protected].

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Moms Across Americaは、501 c3の非営利団体であり、そのモットーは、Empowered Moms、HealthyKidsです