新しいテスト結果は、人気のあるビールとワインのブランドに共通するものを示しています。

モンサントの総まとめ

3月 15, 2018、ミッションビエホカリフォルニア州-アルコール業界にとっては数年が経ちましたが、変化は醸造されています。 2015では、ロサンゼルス CBSニュースは、31ブランドのワインに対する訴訟の発表を破りました 高レベルの無機ヒ素用。 2016では、テストされた12カリフォルニアワインはすべてでした グリホサート除草剤に陽性であることがわかった。  2016で、 ドイツでのビールテスト また、独立したビールでさえ、テストされたすべてのサンプルでグリホサートの残留物が明らかになりました。ワイン醸造業者も醸造業者も同様に、オーガニックの需要の高まりに気づき始めました。ちょうど今週、 アンハイザーブッシュ 彼らのブランドミケロが発表した 新しいビールを発売しました ウルトラピュアゴールド 有機小麦で作られました。これらのイベントすべてに共通するものは何ですか？

モンサントの総まとめ。 

それらはどのように接続されていますか？あなたが覚えているなら、フランスの科学者セラリーニらがリリースしました 2018の1月の衝撃的な発見 彼らがテストしたグリホサートベースのラウンドアップのすべてのブランドは、12を超えて、許容限度の5倍を超える高レベルのヒ素を含んでいたこと。ブドウ園で使用され、ビールで乾燥剤として使用される穀物に噴霧されるラウンドアップは、ワインとビールに残留するヒ素（そしてもちろんグリホサート）の主な要因の1つであるように思われます。

今日、Moms Across Americaは、世界で最も人気のあるすべてのブランドのワインでグリホサートの新しい発見を発表しています。そのほとんどは米国産であり、アメリカのビールのバッチテスト結果です。調査結果は最、混乱を招きました。しかし、明らかなことの1つは、ビールとワイン業界は、この化学除草剤による汚染を回避するために、モンサントのラウンドアップから離れなければならず、多くの場合、そうしなければならないということでした。 神経毒、 発がん性物質、および 内分泌かく乱物質、これ 肝疾患を引き起こす。モンサントの「取り返しのつかない危害」の熱烈な控訴にもかかわらず、カリフォルニア州連邦判事シャブ グリホサートがCAProp 65発がん性物質リストに残ることを許可 ちょうど2週間前の判決で。

では、どのブランドがグリホサートに対して陽性であるとテストされましたか？

完全なラボレポートを見つけることができます ここに。

以下の結果の要約：

12カリフォルニアワインは以前にテストされましたが グリホサート陽性であることが判明 2016では、方法論が不正確である可能性があると批判され、ブランド名はアメリカ全土のママや一般に公開されませんでした。続いて、アメリカ全土のママが、世界で最も人気のある8の従来型ワインに加えて、より広く受け入れられている「ゴールドスタンダード」テストであるHPLC質量分析テストでテストする2つのブランドの人気のある有機ワインを送りました。結果は、Elisa方法論テストで実施された以前のテストと同様の結果を確認しました。異なるロットからの2つのサンプルが同じタイプのワインでテストされ、すべての10ワインで。038 ppbから 23.30 ppbのグリホサートのレベルがられました。テストされたブランドとその最高検出レベルは次のとおりです。ベリンジャー-9.45 ppb、ハーディーズウィスカーズブレイク、-4.33 ppb、サッターホーム-15.80 ppb、イエローテール-10.24 ppb、ロバートモンダヴィ-2016 ppb 、ガロファミリーヴィンヤード-2016 ppb、コンチャイトロ-2016 ppb、裸足-2016 ppb、メンドーサ（オーガニック）-2016 ppb、ボンテラ（オーガニック）-。2016 ppb。

これらのブランドの多くは、ヒ素を含む訴訟のリストに含まれています。 MAAプロジェクトでは2本のボトルのみがテストされており、これらのブランドのすべてのワインが汚染されているわけではないことに注意してください。

植物病理学者のドン・フーバー博士によると、ブドウの木が休眠している間に雑草防除のために列の間にグリホサートベースの除草剤を噴霧する慣行は、植物、ブドウ、およびワインに存在するグリホサートの取り込みを引き起こしています。ザ・ 全国平均より高い の 乳がん カリフォルニアのワイン産地では、かなりの懸念のさらに多くの理由が示されています。また、有機ワインの汚染も気になります。有機ブドウ栽培者はグリホサート除草剤を使用していませんが、グリホサートを使用している近隣のブドウ園や農場から、、灌漑用水、漂流のいずれかの影響を受けているようです。

しかし、多くのブドウ栽培者はグリホサート除草剤を使用していません。 「1977以降、RoundUpを使用していません。」 フィルコトゥッリは言った、 ゴールデンゲートサーモン協会から環境に配慮したブドウ栽培で認められたソノマブドウ園*のマネージャー。 「常に製品を使用して、効果がないと考えることはできません。グリホサートは殺すために作られたものです。」

のフィルラロッカ ラロッカヴィンヤーズ**有機農業を営んでおり、ワインに検出できないレベルのグリホサートを示している、は次のように述べています。「ブドウ栽培者は、美容上の理由でラウンドアップを使用していることを認めています。それは必要はありません。"

A 2018の2月に明らかにされたフランスの研究 被験者の大多数が農薬や好みの有機ワインを味わうことができると。多くのブドウ園は、シフトを行うことの利点を見ています。著者によると Pam Strayer of Viewpoint-ワインとブドウの木：

「輸入された有機ワインはすでにアメリカの消費者にその名を刻んでいます。 2016では、有機ワインは体積で11％増加しました。輸入された有機ワインは14％成長し、アメリカの有機生産者の7％の2倍になりました。外国の有機ワインの収益は、国内の有機ワインの収益よりも増加し、ドルで14％の成長をもたらしました（国内の9％に対して）。”

しかし、ストレイは、比較すると、ヨーロッパが有機ワインの市場を支配していると指摘しています。

「スペインは有機栽培のワインの27％を生産しています（世界のワイン全体の14％に対して）。 Agence Bio 2014とWineInstituteの統計によると、フランスは22％（全体で17％）、イタリアは22％（全体で16％）です。それに比べて、米国は有機ラベルワインの2％未満を製造しています（全体で11％）。」

アメリカのブドウ園が有機ワインの需要を認識し、有機への移行を続けると、この活況を呈する市場で地位を確立し、多くの消費者に祝福を与えるでしょう。

ビールのブランドはアメリカの消費者に耳を傾けているようです。私たちが委託したビールのテスト。大規模なグループでのバッチテストでは、驚くべき結果が得られました。

大型の従来型ビールブランド：Anheuser Busch Busch Light、Coors Light The Silver Bullet Beer、Anheuser Busch Busch Light、Anheuser Busch Natural Ice Lager、Anheuser Busch-Bud Light Platinum beer、Budweiser'America E Pluribus Unum 'ビール、Budweiser Bud Light Lager Beer、Anheuser Busch Buschライト、アンハイザーブッシュブッシュビール、アンハイザーブッシュバッドライトライム、クアーズブリューイング社バンケットビール、アンハイザーブッシュナチュラルライトビール、パブストブルーリボンビール、クアーズブリューイング社キーストーンライトビール、ミケロブウルトラライトビール、ミラーブリューイング社限定版Lite、Miller Brewing Co. High Life、Blue Moon Brewing Co. Belgian White and Belgian-Style Wheat Ale、Leinenkugelのサマーシャンディイスビール。

独立-サミュエルアダムズオクトーバーフェストハーティ＆スムースメルツェン、シエラネバダ醸造会社ペールエール手作りエール、ユエンリントラディショナルラガーオリジナルアンバービール。

USDAオーガニック--Samuel Smith USDA Organic Pale Ale、Eel River Brewing Co. Porter、

バイソンブリューイングオーガニックハニーバジルビール、グリーンフォグUSDAオーガニックインディアペールエール、ピークオーガニックブリューイングカンパニーUSDAオーガニックインディアペールエール。

アイオワの健康研究所研究所によるテスト。

これらの結果はどういう意味ですか？ テストは、独立したビールと有機ビールが従来のビールよりも高いレベルのグリホサートを持っていることを示しています。従来のビール会社のグリホサートレベルは、独立したビールやオーガニックビールよりも高いと推定されていましたが、大手ビール会社の製造プロセスを調べると、考えられる説明がわかります。従来の企業は、大麦、オート麦、ライ麦、小麦の代わりに、米などの安価な食材を使用する傾向があります。皮をむいた白米は、収穫直前に乾燥剤としてグリホサートを噴霧した大麦、オート麦、麦芽全体よりもはるかに低いレベルのグリホサート残留物を含むと予想されます。

独立した有機ビール会社は、大麦、オート麦、ライ麦、小麦などのより高価な成分を使用する傾向がありますが、これらの成分は、洗い流さない乾燥剤としてグリホサートを噴霧する慣行のため、はるかに高いレベルのグリホサート除草剤の残留物。

Moms AcrossAmericaのエグゼクティブディレクターであるZenHoneycutt氏は、次のように述べています。メーカーがブランドの完全性を保護し、健康なアメリカ人をサポートしたいのであれば、今こそEPAがグリホサートのライセンスを取り消すことを要求する時です。」

ビールメーカーは、グリホサートの広範囲にわたる汚染を認識しており、変化を遂げています。ミケロブは、前述のように、有機小麦で作られた製品を紹介し、消費者の懸念を理解していることを示しています。

ザ・ 醸造協会小さな独立したクラフトビールを認定する、は、結果に関してこの声明を出しました、 「醸造者は大麦や醸造原料にグリホサートを使用することを望んでおらず、大麦生産者組織もグリホサートに強く反対しています。麦芽と醸造業界が大麦の麦芽にグリホサートを使用することに反対していることは明らかです。 。また、グリホサートを含む製品は、米国では大麦の麦芽に使用するためのラベルが貼られていないため、禁止されていることに注意してください。 当社のサプライチェーンスペシャリストであるChrisSwerseyは、農業科学、化学に精通しており、グリホサートやGMOを大麦の繁殖や成長のベストプラクティスから遠ざけるよう努めています。ビールのサンプルにグリホサートが微量に含まれている場合、それはほぼ確実に、同じ土地で栽培された以前の作物での使用によるものです。」グリホサートは次のように示されています。 何年もの間土にとどまる、しかし希望は失われていません、新しい研究はまた、土壌から除草剤を除去することを示しています キノコの修復、 可能です。

グリホサート除草剤の支持者は、これらのレベルがEPA基準をはるかに下回っていると主張しますが、これらのレベルが安全であることを意味します。 EPAの許容残留物 レベルは単に不十分であり、重要な研究を考慮に入れていません。

最近の研究によると、グリホサートは生体内蓄積するため、私たちの食べ物や飲み物に含まれるグリホサートのレベルはども大きな懸念事項です。 Thongprakaisangによる驚くべき研究は、 1 1兆分の1 （ppt）は乳がんの成長を刺激することが示されています。 1 pptは、20オリンピックサイズのスイミングプールでの1滴に相当します。他の研究では、非常に低いレベルでは、グリホサートは 神経毒、 先天性欠損症を引き起こす、 精巣への損傷、および 非ホジキンリンパ腫。 1000以上の原告は モンサントに対して訴訟を起こした、 グリホサートの大手メーカー。

事実は、世界中で、消費者はほとんどすべてのアルコール飲料を期待する必要があることを示す証拠があり、以前のテストによると、 オレンジジュース、小麦ベースの食品、オート麦、豆、エンドウ豆、お茶、蜂蜜、卵 さらに、グリホサート系除草剤で汚染されます。グリホサートは、テストされた食品の大部分だけでなく、 水道水, 流れ、土、そして雨。 研究によると、除草剤や農薬は次の目的で移動するため、有機作物と共存することはできません。 雨雲の中の千マイル。

グリホサート除草剤のこの広範囲にわたる汚染は、ビジネス上の決定だけでなく、私たちの人口の健康にも影響を与えています。アメリカでは 2男性のうち1、3女性のうち1 癌になると予想されます、 5のうち1は精神疾患を持っています、多くの人が不妊症に苦しんでいます、 無菌性 乳幼児突然死と私たちの医療費は壊滅的です。ちょうど今週、新しい研究は、グリホサートへの母親の曝露が有意に高い率を示したことを明らかにしました 妊娠期間の短縮。 未熟児は乳幼児突然死の重大なリスクにさらされています。アメリカでは、2013のセーブザチルドレンレポートによると、アメリカは 50生後1日目の乳児死亡数が％増加 他のすべての先進国を合わせたよりも。これは、広く使用されているためである可能性があります ラウンドアップの汚染？研究はイエスを指摘しています。アメリカの政策立案者が現在および将来の世代を保護し、医療費を削減したいのであれば、グリホサート除草剤の使用を排除することは論理的な一歩となるでしょう。

EPAは 現在コメントを受け付けています 4月 30, 2018までさらに15年間、グリホサートのライセンスの再登録または拒否について。

*、**注：著者はこれらのブドウ園のワインを味わったことはなく、MAAがこれらのブドウ園について言及することも後援していません。

訂正：この記事の最初の2文は、ニュースの正しいリリース日を反映するように訂正されています。