7800食品サンプル-アメリカ中のお母さん

カナダ食品検査庁は、主にカナダと米国からの2015から2016までの7800食品サンプルのグリホサートをテストしました。

一部の種類の食品サンプルの100％が陽性でした。

この本は、カナダ食品検査庁（CFIAが最近、カナダでグリホサートについてテストされた食品の8000近くの記録を分析したものです。テストは60か国以上の食品を対象としており、その大部分はカナダで生産された食品でした。グリホサートの食品についてこれほど多くのテストを実施した国は他になく、現在のところ、このデータに関する他の分析は存在しません。

北米の食品は、地球上で最も使用されている除草剤であるモンサントのラウンドアップ除草剤の有効成分であるグリホサートによって最も汚染されています。

この本は380ページを超え、90,000語を超え、ほぼ400の表があります。データは、原産国に応じて食品中のグリホセートについて、穀物、豆、小麦粉、レンズ豆、果物、野菜、既製の食事、有機食品、グルテンフリー食品などの食品の種類ごとに、章ごとに分類されています。多くの生データの数字が含まれています。

サンプルの大部分を占める北米で生産された食品に注目し、次にインドと中国の食品とそれらの比較を示します。

いくつかの発見は予想通りでしたが、いくつかは完全に予想外で、しばしば衝撃的でした。

次にいくつかの例を示します。

カナダと米国は、グリホサート汚染に関して、地球上で最も有毒な食品を生産しています。
北米では、カナダはグリホサートのレベルが大幅に高い食品を生産しています。
カナダ国内では、西部はカナダ内の他地域よりも多くのグリホサート汚染食品を見つけることができる場所です。カナダ西部は、厄介な食べ物を見つけるためにゼロになっています。
最もクリーンな食品サプライヤーは、ペルー、タイ、フランス、南アフリカ、メキシコ、中国です。中国は、地元の人々が中国国内で消費するよりもクリーンな食品を輸出しているようです。たとえば、中国から輸入された食品は、平均3 ppbの汚染であり、米国で生産された食品よりも28倍、カナダで生産された食品よりも45倍以上きれいです。
メキシコから輸入された食品は、カナダの食品よりも70倍きれいで、米国産の食品よりも40倍以上きれいです。
グリホサートによって乾燥された従来の食品は、ラウンドアップの準備ができたGM作物よりもはるかにグリホサートで汚染されています。
主要な穀物の中で、北米で生産された一部の米と米製品を除いて、グリホサートがほとんど含まれていないのは米だけです。
北米で生産されたレンズ豆とひよこ豆（ガルバンゾ）、およびこれらの成分で作られた食品は、グリホサートで高度に汚染されています。
大豆粉には高グリホサートが含まれている場合がありますが、大豆から作られた豆腐には含まれていません。
カナダで生産された小麦ふすまには、すべてのサンプルで平均約2,500 ppbのグリホサートが含まれています。
有機食品は従来の食品よりもはるかに優れていますが、グリホサートが完全に含まれているわけではありません。グルテンフリー食品は、グリホサート含有量が高いものもあれば、清潔なものもあるため、混合バッグです。